潘刚为伊利确立品质文化 打造企业可持续发展能力

日前，中国企业联合会、中国企业家协会发布了“2020-2021年度全国企业文化优秀成果”获奖名单。伊利凭借“以坚守品质信条为核心的特色品质文化建设”案例，荣膺国内企业文化优秀成果的最高荣誉——全国企业文化优秀成果特等奖，并成为行业内唯一一家获此荣誉的乳制品企业。

企业文化是企业发展的基因。“品质”是伊利企业文化的核心和企业核心竞争力，也是构建企业与员工和谐劳动关系的基石。作为龙头乳企的掌舵人，伊利集团董事长潘刚高度重视品质建设。在潘刚的推动下，伊利坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，秉持“卓越、担当、创新、共赢、尊重”的核心价值观，推动企业持续健康发展。

为严格品质管理，潘刚划定了食品质量安全“三条线”，即在国标线的基础上，提升50%的标准制定了企标线；在企标线的基础上，又提升20%的标准制定了内控线。三条线层层加码，保障了严格的质量管控和产品品质。同时，伊利聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链，筑牢企业持续稳定发展根基。

在企业内部，伊利建立起“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团-事业部-工厂”三级食品安全风险监测防控体系，完善由食品安全风险分析模型和食品安全数字化系统组成的食品安全数字化数据库群组，建立风险因子知识库和风险因子评估系统。伊利建立的食品安全风险信息数据库，包含约170个国家近30年食品安全信息。同时，伊利聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。

伊利以品质为基的强大竞争力屡获权威认可，在2021年连续两届获得中国质量奖表彰，成为“第十九届全国质量奖”唯一乳企。2022年，伊利成为现阶段全球首家且唯一通过金标认证的食品企业，并问鼎亚洲质量领域最高荣誉“亚洲质量卓越奖”，验证了中国乳业领跑全球的品质管理实力。

此次伊利荣获“全国企业文化优秀成果特等奖”，不仅体现了各界对伊利品质文化的高度肯定，也为乳业文化建设提供了一个可供参考的样本。以潘刚提出的“伊利即品质”为企业信条，伊利将持续视品质如生命，以优秀品质文化打造出卓越产品力和企业可持续发展能力，助推行业加速提质升级。

来源：江苏都市在线